« Vendre au bon prix »

CONTEXTE - CONTENU - COMPETENCES DEVELOPPEES
La définition de la politique tarifaire est une décision stratégique à prendre pour un chef d'entreprise.
Les prix ont en effet des répercussions en termes de positionnement du produit, de commercilaisation, de résultats économiques et de gestion des ressources humaines.
Cette formation permettra aux chefs d'entreprises d'identifier les paramètres qu'ils doivent connaître pour prendre les décisions les plus adaptées et optimiser leurs ventes.

PROGRAMME
- connaître les données de cycle d'exploitation (taux d'occupation, prix moyens, RevPar),
- identifier des segments de clientèles et leurs poids,
- déterminer le seuil de rentabilité et au-delà, les objectifs de prix moyens et de taux d' occupation,
- analyser l'offre concurrentielle pour identifier les avantages à exploiter,
- connaître les éléments de réactivité au prix en fonction des différents archés (yield management, pricing...),
- identifier les outils de gestion hôtelière

PRE-REQUIS
Avoir établi son constat marketing et défini son plan d'actions commerciales.

PUBLIC
Hébergeurs et restaurateurs (hôtels, restaurants, gîtes, campings...).

RESPONSABLE PEDAGOGIQUE
Pierre REY - CoAgir

DATES - LIEU - NOMBRE DE PARTICIPANTS - COUT
22 et 29 mars 2010 à Clermont-Ferrand / FORMATION REPORTÉE LES 18 ET 19 OCTOBRE 2010 A CLERMONT-FERRAND
12 participants maximum par session.
322,92 € TTC